卫生交通实践 & FDA要求.
FDA要求运输人和动物食品的公司遵守卫生运输规范，以确保通过机动车辆或铁路运输的食品避免可能导致掺假或污染的条件. FDA食品安全现代化法案(FSMA)的一部分, 《雷火竞技app下载》旨在保护从农场到餐桌的食品. 密苏里州的企业 项目经理 能帮助你的食品制造公司达到并保持符合这些和其他食品安全管理问题吗. 雷火竞技app在这里帮助你从简单的建议和指导, 帮助你建立重要的行业联系, 培训, 认证和更多.
食品卫生运输中的重要因素.
卫生运输规则和要求适用于托运人, 加载器, 机动车辆和铁路运输船, 以及运输人类和动物食品的接受者.
- 风险缓解.
- 合适的制冷.
- 车辆装载之间的适当清洁和消毒.
- 食品保护.
- 培训.
- 记录.
- 操作文件和管理.
